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台南市府推動英語成為第二官方語言，市府第二官方語言辦公室今年初找來南臺科大應用英文系師生到夜市蒐聊天室交友集攤商菜單資料，最近完成武聖夜市、鹽行夜市雙語菜單，再更新去年已完成的花園夜市英語菜單，外籍友人到台南3處知名夜市，講英語嘛A通。
逛夜市是外籍旅客來台最感興趣的旅遊項目之一，台南市第二官方語言辦公室去年起逐步婚友社推動夜市國際化，先在花園夜市先推動菜單英語化，今年再與南臺科大應用英語系師生合作，到武聖、鹽行兩處夜市為攤商客製化英語菜單。「三色地瓜球的英語要怎麼翻？」南臺科大學生在翻譯過程中，發現三色地瓜球其實是用3種地瓜完成，向老闆建議改以3「種」地瓜炸物來翻譯，獲攤商們稱讚「同學好認真」。
有攤商表示，以前遇到外國遊客點餐，內心都會很緊張，現在有雙語菜單，在回答時更有信心，更敢於開口說出英語菜色。台南市花園、武聖、鹽行3家夜市攤商都完成英語菜單建置，台南市二官辦副主任田玲瑚表示，夜市具備雙語菜單，除了方便外籍遊客點菜，也希望民眾平日逛夜市就能習慣雙語環境，可以更有自信的向外籍友人介紹台南小吃。(中國時報)
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